為了保證質(zhì)量,三只松鼠決定建廠
2019-11-29 15:24:13 閱讀(979)
2019年11月28日,三只松鼠對外表示將自建工廠來生產(chǎn)自家產(chǎn)品,這也是三只松鼠第一次提出要建設(shè)工廠的計劃,同時也是國內(nèi)第一家提出建設(shè)工廠的休閑零食公司。休閑零食企業(yè)一般都不會再投入很大的制造環(huán)節(jié)發(fā)力,但是為什么三只松鼠會呢?我們且看原因。
休閑零食的企業(yè)一般都是找代工廠生產(chǎn)產(chǎn)品,基本上不會自己開設(shè)工廠,因為投入巨大,而且管理成本也比較高昂,所以很多的業(yè)內(nèi)企業(yè)都是采用代加工的模式,比如良品鋪子、百草味、來伊份等等。有一位業(yè)內(nèi)人士表示,休閑零食的品種都是很多的,如果是一家工廠或者幾家工廠生產(chǎn)的話,生產(chǎn)進度會很慢,而且還會造成資源的浪費,讓產(chǎn)品的成本增加,所以很多的休閑零食企業(yè)都是采用代加工來滿足企業(yè)的產(chǎn)品需求,代加工企業(yè)在生產(chǎn)上都具備比價大的優(yōu)勢,而且還可以降低企業(yè)的成本,產(chǎn)品的更新迭代速度也可以加快,這樣對企業(yè)的發(fā)展也有好處。
另外,上述發(fā)表觀點的業(yè)內(nèi)人士同時有指出,三只松鼠要自建工廠,可能是要把控產(chǎn)品的質(zhì)量。因為在之前三只松鼠出現(xiàn)過產(chǎn)品質(zhì)量問題,所以引起了其對質(zhì)量的重視。2017年8月,三只松鼠的開心果因為霉菌超標,遭到安徽省蕪湖市食藥監(jiān)局的行政處罰;2018年底,來伊份以多次遭受產(chǎn)品質(zhì)量問題的曝光。
我國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為,自2007年以來,三只松鼠的產(chǎn)品一直采用的是代加工,但是這當中出現(xiàn)過多次的質(zhì)量問題,對其品牌也造成了負面影響,反而增加了企業(yè)的成本。三只松鼠上市后,也迎來了更大的發(fā)展機遇,所以需要自己建設(shè)工廠,嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),增強企業(yè)的持續(xù)發(fā)展力和市場競爭力。
2019年三只松鼠的半年報顯示,其供應(yīng)商的數(shù)量已經(jīng)達到數(shù)百家,堅果類和非堅果類的前五名的采購金額已經(jīng)達到了6.72億元,占到三只松鼠整體采購金額的65%。三只松鼠的管理層相關(guān)人員對外表示,三只松鼠現(xiàn)在已經(jīng)從電商企業(yè)發(fā)展為一家供應(yīng)鏈平臺公司,企業(yè)的定位是制造型自有品牌多業(yè)態(tài)零售商,將開始發(fā)力制造端,實現(xiàn)零售與制造的一體化發(fā)展,提升整個供應(yīng)鏈的效率。
另外,在之前三只松鼠方面稱表示,三只松鼠將在未來五年打造六個制造園區(qū),將和業(yè)內(nèi)專業(yè)的制造企業(yè)合作,一同打造優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)加工基地,實現(xiàn)對整個生產(chǎn)過程的監(jiān)控和高壓包庫,保障產(chǎn)品的質(zhì)量,提升產(chǎn)品的生產(chǎn)效率,并其還要將數(shù)字技術(shù)應(yīng)用到企業(yè)的生產(chǎn)中來,實現(xiàn)生產(chǎn)和管理數(shù)字化。
目前,三只松鼠已經(jīng)在華東著手建立生產(chǎn)園區(qū),已經(jīng)確定進駐十幾家制造企業(yè),三只松鼠和制造企業(yè)的聯(lián)盟包括了品牌聯(lián)盟、資產(chǎn)聯(lián)盟、資金聯(lián)盟等多個方面的聯(lián)盟。
對于和制造企業(yè)共建工廠,三只松鼠老板表示,三只松鼠接下來將要在安徽蕪湖建立新的智造園區(qū),園區(qū)把加工、倉儲、物流等結(jié)合在一起,并且還會把多種資源進行共享,提高對資源的利用率,減少生產(chǎn)經(jīng)營成本。
從三只松鼠和制造企業(yè)共建工廠我們看到三只松鼠對于產(chǎn)品質(zhì)量把控的決心,對于一家上市公司來說,有很多眼睛都盯著的,如果再產(chǎn)品的質(zhì)量上出問題,那么對企業(yè)的打擊之大可想而知,所以三只松鼠打算把這一不可控的因素把握在自己手上。
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